In deze workshop leert kok en diëtist Tijl Bertels je gezonder en gezellig te barbecueën:

• door diverse bruikbare tips de calorieën te beperken
• hoe je de klassieke sauzen op een lekkere manier minder vet uit maken
• krijg je recepten om vlees zelf te marineren

Wat mag je verwachten?… Eerst en vooral een gezellige avond met max 6 personen. Tijdens een drankje (al dan niet alcoholvrij) leg ik een paar basisprincipes uit en dan gaan we samen aan de slag! We maken samen een 3-gangen menu waarin ik jou handige tips toon en zelf laat uitproberen.
Na het bereiden en bakken genieten we samen van de maaltijd en is er voldoende tijd voor meer vragen en opmerkingen. Nadien krijg je natuurlijk ook een boekje met alle recepten mee  waarin nog meer tips om thuis verder te experimenteren.

Deze workshop kost €65/persoon. (incl maaltijd met drank en receptenboekje)
Reserveren of heb je nog vragen laat ze mij weten via contact@tijlbertels.be of 0494/58 77 77

PS: Neem zeker ook plastic potjes mee zodat we alles na de workshop kunnen verdelen (want er is altijd overschot he ;-))

PSS: bij slecht weer, krijg je ofwel je inschrijvingsgeld terug of zoeken we met alle deelnemers een nieuwe datum.